İRİS (Reticulata):

Halkımızın iris çiçeği, mavi zambak yahut susan dedikleri bu güzel çiçeğin vatanı Anadolu'dur. İlkbaharda açan mor, beyaz, sarı renkli gösterişli, hafif kokulu çiçekleriyle bahçelerimizi süsler. İrisler en çok yol kenarlarında, havuzların etrafında ve göbekleri süslemek için yetiştirilir. Ülkemizda daha ziyade mor renkli çiçekli çeşitleri rağbet görmektedir. Avrupa'da 2000'den fazla çeşidi vardır. irisin toprak altı gövdesi rizomludur. kama şeklinde büyüyen uzun yeşil yaprakları vardır. İlkbaharda her kökten 2-10 tane kadar hafif kokulu çiçek açar.

İrisler toprak seçmezler. hemen her toprakta yetişirler. Kurağa karşı dayanıklıdırlar. Gölgeli ve nemli toprakları severler. memleketimizin kışı ılık geçen yerlerinde bütün sene dışarıda kalırlar. İris; rizomları parçalamak suretiyle üretilir. kışı ılık geçen yerlerde sonbaharda, şiddetli geçen yerlerde ise ilkbaharda dikilir. Dikim derinliği 10 cm., bitkiler arasında bırakılacak aralık ise 40-50 cm.dir. Kışı şiddetli donlu geçen yerlerde bu bitkinin rizomları topraktan çıkarılıp seralarda veya kum içerisinde saklanır.

İrisin uzun saplı çiçekleri aynı zamanda kesme çiçek olarak vazolarda kullanılır.