ITIR:

Güzel kokulu bir bitki ve çiçeğinin adıdır. Çiçekleri küçük ve erguvanidir. Çiçek ve yaprakları çok güzel kokulu olduğundan evlerde yetiştirilir. Sardunya türünden olan ıtırın yetiştirilmesi ve bakımı sardunya gibidir. Tohumdan da yetiştirildiği gibi çelikle de üretilir. ıtır çelikleri pek çabuk tutar. çoğaltılmak istenen çiçek, sonbaharda atrı ayrı saksılara da dikilir. Kış geçip mart ayı çıkınca, damızlıkların kuvvetine göre, genç dallar çelik olarak alınır, ayrı ayrı, ya da bir kap içine aralıklı dikilir, dallanmayı sağlamak için uçları alınır.

Itır rutubetten korunmalıdır. Çiçeklenme devresi uzun sürer. Azar azar sulanır, ara sıra gübre şerbeti verilirse çok kuvvetlenir. Çiçeklenme süresinin uzun oluşuna karşı, ıtırın çiçekleri çok dayanır.